酒精与水互溶，这种情况有谁留意过？

可能是因为水的深度不够深，酒精最开始并没有来得及与水互溶吧，因为二者的接触机会没有倾倒时的大，倾倒混溶一般是水入酒精，而不能酒精入水，因为水的密度大于酒精，这样倒入后由于剧烈翻滚容易互溶(当然还要搅拌)，相反酒精入水，则酒精会浮在表面，不太容易快速与水互溶(两种液体互溶都是密度大的往密度小的里头倒，不能反，比如稀释浓硫酸)。如果是往水上滴酒精，则酒精就会暂时浮在水的上面，与水发生一些物理的作用而产生抖动等现象，之后酒精才溶于水。酒精能够和水互溶，最关键的一点就在于，乙醇分子会和水分子之间形成较强的氢键作用，致使酒精的水溶性大大增强。氢键是一种特殊的分子之间的作用，主要产生于已经和N、O、F结合的H原子和其他的N、O、F原子之间，氢键用“…”表示，比如NH3与H2O之间的氢键可以表示为“N—H…O”，氢键是一种比分子间作用力稍强的作用力，但远小于化学键，氢键的形成能够影响物质的溶沸点和溶解性等性质。C2H5OH于水分子之间的氢键是C2H5O—H…O，或C2H6O…H—O氢键的知识高一、高二都会提到，高三就要求掌握，我们那一届就是的，不知道现在课改后是什么样。我今年刚上大一。

这个是因为滴下去的酒精在滴下去的位置与水互溶了，他们的密度就比水小，所以浮在水面上，如果震荡下就会消失

理论上水和酒精是不能互溶的，但因分子的扩散。互溶我想也是有可能的
我也不太清楚 现在还是高2