酸性。酸奶中含有乳酸菌，是最有营养价值的，不仅可以分解牛奶中的乳糖，产生乳酸，使肠道的酸性增加，而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。饮用酸奶不能加热，夏季应现买现喝，冬季不妨用60度的热水中将酸奶稍稍温热以后再饮用。
某一部分的人，一听酸奶，就误以为是酸性的。大家都知道酸性的东西是对人体有害的，所以呢 就造成了误会，而对酸奶敬而远之。
其实，酸奶是碱性的。我个人很推荐喝酸奶。它是可以调节人的肠胃和增加肠道益生菌的。对人身体有好处。
不过若是你的肠道有问题，例如腹泻就不要引用酸奶。
如果你有便秘，食积就应该喝酸奶。有助于消化。但记住不要饮食过度。
酸奶是碱性的。 要是强碱性那商家就不敢卖了```会喝死人``！
酸奶虽然喝上去酸酸的，但是确实地道的碱性食物的，一般碱性食物中钙镁钾的含量都是比较高的，所以在营养血方面是对人体相当好的，平时多喝酸奶的话也是可以促进消化，增强肠胃的舒适度的。
酸的
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