据中药理论，炒属于炮制中的火制。一般而言，炒黄炒焦使药材宜于粉碎加工，并缓和药性。种子类药材炒后煎煮使有效成分易于溶出。而炒炭可增强收敛止血止泄作用。关于党参一般生用，煎服。黄芪生用或蜜炙用，煎服。
炒了以后，补气功效加强
名称不同
用蜜炒加强补中…
