煮绿豆如何去皮？

准备材料：绿豆：适量、水：适量、擀面杖：一根。

1、绿豆洗净后放到容器里备用。

2、烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制一小时。

3、一个小时后，这时水还是温热的，捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可。

4、将绿豆捞出装进保鲜袋中。

5、均匀铺开。

6、用擀杖来回擀压，这时的绿豆，可轻松被压出大部分豆皮。

7、将压好的绿豆放到容器中。

8、用流动的水冲洗，绿豆皮会浮起在水面上而漂走，如有没压掉皮的，可用手单独捞出搓掉，直到绿豆皮全部被洗走即可。

煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果，绿豆皮的凉性大些。绿豆粥煮的时间长短对降火效果没有影响。
不需要，现在的人吃的东西太精细了，反而对身体不好，适当吃的粗一些对身体有好处。 在煲之前，先把绿豆用冷水泡一下，然后在煲开的时候，绿豆皮会开始脱落，用勺子把包捞起。这需要耐心哦
煮烂了它自然皮就会脱落、
不用刻意把皮去掉，煮的过程中自己会脱落的，到时用勺子掏出来就OK了
用凉水浸泡，等绿豆泡开变大后，用手一捏，绿豆的皮就去掉了．
用水煮的时候 皮就掉了嘛.. 如果想直接煮去皮的绿豆的话.那煮之前呢就用凉水多泡泡 然后用手搓皮就掉了嘛
不需要刻意的去皮 只要用大火熬 就能去皮 再说 吃点绿豆皮 也对身体有好处的 呵呵
为什么要去绿豆皮呀？绿豆皮也有营养呀，效果比绿豆还好呢！
煮沸时绿豆皮会自然分开露出水面的，然后用漏勺舀起就搞掂哦！多舀几次
用小火慢慢的煮
煮到沙的时候，用漏勺捞起，再用另一个勺子将绿豆压成泥，漏勺回到汤里晃一晃，将豆沙晃到汤里，如此反复，把渣都捞出来，然后放到搅拌机里，加点水，充分打碎，再倒回绿豆汤里，既不影响口感，又不浪费！

不用去皮，煮烂了皮就掉了，我最喜欢吃那个皮呢

放在高压锅里煮，最后皮都会脱落下来浮在上面

用水泡大概7----8个小时后，绿豆自己就发涨了，然后从水里捞起来，用手轻轻一撮皮自己就掉了.你可以试下。