餐饮业属于富有弹性,中小学教科书属于缺乏弹性.对与前者商品而言,价格与总收益成反方向变动,即降价可使总收益增加;对于后者商品而言,价格与总收益成同方向变动,即降价会使总收益减少.所以前者可以降价促销,后者不能降价促销.