不能吃。
1、小龙虾最好不要吃头部,它的体内易积聚有害物质,特别是头部很容易吸附重金属和细菌。因此,吃小龙虾可能引起过敏和急性肠胃炎,龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。
2、小龙虾最好不要吃壳。小龙虾对污染环境的耐受能力确实很强,但它拥有良好的排出减毒机制,其体内的污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内,这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。
不能吃的..因为虾一般生活在河里,现在的河污染很重,对虾的污染更不用说,虾受到的污染大部分在脑部...所以不能食用。
我觉得壳可以吃吧...因为暴炒虾的时候就可以连壳吃...
不能吃媒体宣传都说不要吃
因为头里有寄生虫
最常见的就是吸血虫
吃下去肚子会很大的那种
怪吓人的
劝你还是不要吃
特别是路边摊
卫生得不到保障
不能吃
能吃,可以头尾泡饭的