洗的方法以及步骤:
1、用淘米水来洗芋头,用一塑料袋装上芋头后，将淘米水放入装芋头的塑料袋中。
2、用手将塑料袋拉起系紧。
3、用手来揉搓塑料袋里面的芋头。
4、将塑料袋的洗的芋头水放掉，用水来冲洗芋头。
5、这样子就把芋头洗干净了。
因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。
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