用铜锅炒菜会怎么样？

2025-05-06 04:36:58

推荐回答（4个）

回答1：

别用铜锅炒菜铜常被称为维生素的“敌人”,用铜锅炒菜会使维生素C和维生素B1等分解,从而降低营养。
指导意见：
铜会以离子形态溶于水,当然是很微小的,可是重金属的毒性是可以累积的。换成铁锅吧,和铜进入人体是一样的原理.可是铁离子对人体有益,血液就很需要,能缓解缺铁性贫血。

回答2：

用铜锅炒菜非常好！细菌不易存活。

回答3：

铜属于重金属,在人体中需求量很小,用铜锅炒菜会在菜中留下许多铜离子,经常食用会造成重金属中毒...为了您的健康建议您使用铁锅！如果回答有帮助请采纳谢谢...

回答4：

一定不如生铁锅来的好，因为会产生很多铁质，中国人需要补铁，而对炒出来的菜来说，会出现铁板烧的香味。而且铜加热容易氧化而产生化学作用变成氧化铜。容易使人中毒。个人见意不要使用。