土豆可以和干竹笋一起煮，做法如下：
1.鸡块儿洗干净。
2.竹笋、花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮。
3.竹笋、土豆、胡萝卜全部切滚刀块儿。
4.鸡块儿洗干净后放入锅中，加入花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮焯水。
5.焯好的鸡块儿装盘备用。
6.热锅冷油炒糖色，迅速放入鸡块儿翻炒。
7.放入适量酱油、料酒翻炒均匀。
8.倒入竹笋、土豆、胡萝卜翻炒，加适量的盐、花椒面、鸡精调味。
9.加入适量白开水，大火烧开后转小火加盖闷煮。
10.汤汁慢得差不多了，改大火迅速翻炒几下就可以出锅了。
可以是可以，好像不太好吃吧
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