要等你伤好了以后再去做伤残鉴定,伤残鉴定的等级是看你伤势会对你以后工作和生活造成什么程度的影响!工伤则要看你是属于劳动关系还是雇佣关系,我们做建筑的一般和包工头都是没有签合同的对吧,没签合同就不好办咯,所以我建议你最好还是和包工头私了!