A、宇宙是由物质组成的，说法正确；B、物质处于不停的运动和发展中，说法正确；C、物质是由分子或原子组成的，说法错误；D、分子不是微观世界中的最小微粒，分子是微观世界中的最小微粒的说法是错误的；故选AB．
