怎样区分糖和盐

糖和盐的区别可以从以下几个方面来鉴别：

1、白糖的外形是晶体状的，盐的形状是圆形的。

2、白糖的颗粒大，而盐的颗粒小。

3、白糖容易结块，盐容易湿化。

4、白糖摸着细滑，盐摸着粗糙。

5、 盐表面泛黄，白糖乳白色 。

扩展资料

糖是大分子的有机物，亲水性要比盐强，易溶于水，盐是无机物，溶于水后，形成的是离子状态的水溶液，离子易导电，糖溶于水后，还是分子状态，不易导电。

海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。

　　有以下几种方法：
　　1.用火灼烧些样本，熔化的是糖，发糊且有咸焦味的是盐。
　　2.是用手碾潮湿的样本，发黏的是糖，发散的是盐。

　　3.加稀硫，看有无碳化现象，有的则为糖，反之即为盐。
　　4 各取少量放如AgNO3溶液中，有沉淀的则为盐。

用物理方法就行而不必用化学法检验钠离子（黄色焰火）或氯离子（与银离子产生沉淀）。用火灼烧些样本，熔化的是糖，发糊且有咸焦味的是盐。另一方法是用手碾潮湿的样本，发黏的是糖，发散的是盐！另外，闻它们味道也会发觉它们的不同之处呵！

1看。糖比盐颗粒粗且粘。