用酸奶机做酸奶时先不要放蜂蜜，做好后，再加蜂蜜调均更好。 先加蜂蜜做出的酸奶是不会稠的。我每次做都是牛奶和适量的酸奶放入酸奶机搅拌均匀通电大约8小时左右，要看天气，天热时，用不了8小时，天凉时，时间要长一些。
做酸奶 原料很重要 你用的散装奶 直接影响你做出的酸奶 还有就是你倒的时候 有没有感染杂菌 液体那个不奇怪 正常嘛 你不是放了蜂蜜嘛 你可以做完酸奶后 放蜂蜜再放冰箱里
很正常的，毕竟没有添加剂
菌种，原奶，温度，时间都影响
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