补钾的食物有哪些

补钾的食物：

粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

水果中：以香蕉含钾元素最丰富。

蔬菜中：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

海藻类：含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍；羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

扩展资料

1.钾是人体内不可缺少的元素，一般成年人体内的含钾元素150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。

2.钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%，对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风，维持正常的肌肉收缩，与钠共同维持体液平衡。

参考资料：百度百科——钾元素

在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。

正常人体内约含钾175克，其中98%的钾以钾离子的形式贮存于细胞液内；血清中含钾3.5～5.5mmol/L。

钾是细胞内最主要的阳离子之一。

扩展资料：

人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。

一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。

人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。

参考资料：钾-百度百科

以下是补钾的食物：

1、鳄梨

鳄梨是一种能量聚集的水果，含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸的存在还可以让身体更好地吸收它所含的维生素和钾，钙和铁等营养素。定期食用鳄梨还可以预防心血管疾病。

2、香蕉

香蕉是减肥、便秘和瘦腿的必备水果。事实上，它也是富含钾的水果。香蕉中的钾含量高达472毫克。当采摘所有包含钾水果的冠时。香蕉也容易消化，每天吃香蕉，这足以维持人体钾的正常水平。值得一提的是，香蕉的卡路里不高，但容易饱胀，想要减肥的粉碎可以享受它。

3、榴莲

榴莲被誉为水果之王，营养价值高，属于温暖的水果。许多宝宝把它当成温暖胃部的食物。当然，如果宝宝缺钾，这也是吃钾的不错选择。钾含量约为每100克榴莲261毫克。但是，应该指出的是，榴莲太多不能生气，而自身热和宪法的人应该注意。

4、木瓜

每100克木瓜含有约260毫克钾，而番木瓜果实富含17种以上的氨基酸和钾，钙，铁等，还含有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白质等。木瓜温热酸、平肝胃、舒筋络活骨，血钾、血压降低。

5、紫菜

紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种，每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素，是当之无愧的最佳补钾蔬菜。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素，脂肪含量也很低，还有提高免疫力的功效。缺钾吃紫菜，是你不二的选择。

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缺钾的原因

1、长期禁食或进食不足，或补液中钾盐补充不足。

2、 呕吐，持续胃肠减压，小肠瘘，使钾从肾外途径丧失。

3 、钾从肾排出过多，如应用速尿,利尿酸等利尿药，肾小管病变失钾，盐皮质激素过多等可使血钾不高时继续失钾。

4、 代谢性酸中毒，用葡萄糖和胰岛素治疗或细胞摄水和养分等，均可使钾从细胞外液进入细胞内。

参考资料：炎炎夏日浑身乏力没精神？别忘了饮食补钾！--人民网

钾在天然食物中分布很广，日常膳食中一般不会缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多盐，而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少，就会 发生钾的摄入量减少。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃菜时弄去菜汤，那就等于吃“低钾菜”，无形中丢失大量的钾。

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有人觉得要补脑，就应该多吃核桃鱼油，因为它们富含欧米伽3脂肪酸，为大脑细胞发育所需要。但是，大脑细胞在童年时就已经发育完成，细胞终生不再增殖。

人一天也就需要几十克的蛋白质，供应太多并没有额外的好处。相反，精神压力大、脑力负担重的人，吃太多肉反而会导致消化不良，还可能引起许多不适反应。 

主食含有丰富的碳水化合物，能在体内轻松转换为葡萄糖，直接给大脑加油。同时，主食中含有大量的B族维生素，它们在人体中很易缺乏，又是大脑活动的必需营养，豆类主食还能提供大脑最爱的磷脂。

因此，补充脑力，就要适当多吃些主食。需要注意的是，主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，少吃白米粥、白面包等，以减少血糖波动，长时间维持精力和情绪的稳定，保证工作效率。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免肠道产气。 

另一些有利于稳定情绪的营养素是矿物质。减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持平和的心态。多吃蔬菜和水果最有帮助，特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对抵抗压力最为有益。特别要多吃各种绿叶蔬菜，但宜少用产气蔬菜，如西兰花、洋葱、牛蒡等。 

最后，除了调整食物品种，还可以减少正餐食量，两餐之间适当加餐。同时，还要尽量避免吃过多的加工食品，因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分可能会对情绪造成不良的影响。

参考资料：健康报网---增加钾钙镁摄入有利心态平和

1. 含钾较高的食物有:奶类--各类调味乳奶;

2. 肉类--家禽类、鱼和瘦肉、鹅肉、沙丁鱼等;

3. 谷类--全谷类、小麦肧芽等;

4. 豆类--黑豆、蚕豆、红豆、绿豆、大豆等;

5. 水果类--含量比较高的有香瓜、枣子、橙子、芒果、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼。 

扩展资料：

1. 柳橙汁中的钾含量要高于其它饮品;无盐酱油的钾含量也是比较高的。钾在很多食物中都广泛的分布着，对于人体吸收而言，日常的膳食中足以保证人体的正常吸收及运用，一般情况下是不是缺乏的。

2. 但如果严重的偏食或挑食，膳食结构不平衡，钾的摄入量少，就会出现缺钾的现象，导致身体产生疾病。

3. 另外有慢性疾病的人群对钾的吸收会产生影响，所以需要额外补充。

参考资料：钾元素_百度百科