晕死了，看到楼上的回答。。馄饨有大小馄饨之分至少在上海北京这些城市是这样分的。抄手也是馄饨，不过是大馄饨而已，重点是馄饨皮的形状不一样，比如贵州遵义的馄饨皮是等腰梯形状，而上海北京等地儿的是长方形，或者说是不规则的体型，在四川等地儿叫大馄饨为抄手，而在遵义地区呢人们还是喜欢说是饺子（区别于别地方的水饺）； 总的来说，馄饨和抄手的区别在于：1、馄饨皮分大小馄饨皮，而抄手的皮则不分！！2、馄饨的皮的形状上的区别！3、馄饨是外省市人（贵州以外的）叫法，而抄手是四川人包括现在的重庆人的叫法；以上观点仅是本人了解范围内的！！
馄饨和抄手不一样。
馄饨和抄手的区别在于包法、大小和馅儿，抄手这种叫法主要在四川，纯肉馅儿，个头比较大，包的时候是方形皮，包肉馅儿，皮对折，两个角尖在粘在一起，形成一个环状的花。福建馄饨是纯肉馅儿，个头小一些，捏在一起就行；江浙一带的馄饨是菜肉馅儿，包法比抄手和福建馄饨还要复杂些。
馄饨和抄手其实就是一种食品。不过地域稍有不同叫法各异而已。用料基本上差不多的。
抄手的皮比馄饨厚 个子大
馄饨、抄手、云吞是同一种食物吗？
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