点心:
1、巨盛奴:面粉 胡麻
蜜糖
2、昙花冻:昙花 银耳
蜜糖
3、茯苓饼: 茯苓 面粉
蜜糖
4、虾饺:虾 面粉
调料
5、锅巴:稻米 面粉
调料
6、一砸就晕酥:面粉 禽蛋
蜜糖
7、丹桂花糕:糯米 丹桂
蜜糖
8:鱼糕:鱼 禽蛋
葱姜
9、难舍难分糖:糯米 莲藕
蜜糖
10、甜心粽:糯米 粽叶 蜜糖
汤羹:
1、鲤鱼汤:鱼、嫩笋 调料
2、 骨董汤:青菜 萝卜
调料
3、酉羹:母鸡 调料
嫩笋
4、暗香汤:梅花 蜜糖
调料
5:枸杞银耳汤:枸杞 银耳
蜜糖
菜肴:
1、葫芦鸡: 母鸡 酒 调料
2、过油肉:瘦肉 禽蛋
调料
3、怀抱鲤:鱼 酒
调料
4、苗家酸菜鱼:鱼 辣椒
调料
5、蒸裹粽: 糯米 粽叶
蜜糖
6、寒门造福:虾 豆腐
调料
7、蜜汁莲藕:莲藕 糯米
蜜糖
8、醉虾: 虾 酒
调料
9、水鸡腊:母鸡 酒
调料
10、仰望星空:鱼 辣椒
蜜糖
11、松壑蒸蟹:螃蟹 菊花 葱姜
12、叫化鸡:母鸡 火腿
调料
13、蟹粉豆腐:豆腐 螃蟹
葱姜
14、羊方藏鱼:鱼 酒
调料
15、樟茶鸭:肥鸭 茶叶
调料
16、神仙豆腐:豆腐 虾
葱姜
17、极臭豆腐: 豆腐 辣椒
调料
饭食:
1、藕粥 稻米 莲藕 蜜糖
2、梅花粥:稻米 梅花 蜜糖
3、肠粉:稻米 瘦肉 调料
4、碎金饭:稻米 禽蛋 调料
5、八宝饭:糯米 红枣 蜜糖
6、烂面疙瘩:辣椒 调料
禽蛋
7、猫耳朵:面粉 萝卜
调料
8、拉不断面:糯米 瘦肉 胡麻
9、天花饆饠:稻米 果仁
调料
楼上的少了几个,我这里是最全的。