食材主料太阳鱼1条 辅料油适量盐适量姜适量酱油适量步骤1.太阳鱼一条处理干净后沥水，然后均匀抹上少许盐2.再拍少许姜放鱼肚里，然后再留一些姜备用3.热锅下油，将太阳鱼两面煎一煎4.然后再加少许水，加姜，再煎到两面金黄5.最后浇上酱油即可上碟摆盘小贴士由于太阳鱼比较薄肉，所以很容易煎熟
