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怎样区分人造蛋和鸡蛋？
怎样区分人造蛋和鸡蛋？
2025-04-05 19:53:46
推荐回答（1个）
回答1：
1、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
2、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
3、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。
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