Android 两个Activity共用一个布局文件有什么影响?

没有影响
activity的setConvertView只是设置当前activity的界面的，不要求是什么界面。只要你的布局文件没有错误就能正常使用。并且在项目开发过程中，在页面布局相似度很高的时候，重用界面也能很好地提高代码复用。findviewbyid的时候，系统会自动在你设置的view中找相应的控件。
你可以在多个activity中使用一个界面，然后运行。自己动手试试，很容易理解。

没有影响，但是你要确定的是这是个公用的xml, 不然修改其中一个，另一个不动的话，还是要拆开好比xml是一个模板，Activity 也是个模板（class）他们都是用来创建 实例的，实例被GC回收了，Activity 你认为也会没有了？
销毁的是 实例，不是Activity类！

没有影响，但是你要确定的是这是个公用的xml, 不然修改其中一个，另一个不动的话，还是要拆开

没有任何影响，就和两个activity分别用不同的布局一样。
activity是独立封闭的，多个activity之间是没有影响的。

布局文件就相当MVC设计模式中的View 视图层，Activity是Controller层，当然没有影响