小萝卜咸菜做起来简单，买来小萝卜菜，凉半扁，酒盐揉出水，放入瓶中密封，过一星期就可以吃。
黄瓜花生米：黄瓜切丁（不要切得太小）备用，花生米用盐水煮好凉凉备用！其一容器将黄瓜到进去加一些精盐和匀后等10分钟后将黄瓜水控净装进保鲜盒中放进冰箱中等4小时后在取出与同样凉凉的花生米拌匀加一些味精和香油就可以食用了！
