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片碱和淀粉会生成什么？它们的合理配比是多少?
片碱和淀粉会生成什么？它们的合理配比是多少?
2025-03-12 16:24:15
推荐回答（1个）
回答1：
淀粉加水调成淀粉浆后加入片碱，会产生热量，片碱加到一定的量可以将淀粉糊化。具体的配比数据我不是很清楚。
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