放生姜~~葱~~宇宙接班人 用姜腌下呢?撑梨孤涂 是不是洗的时候拿不对啊 咋那么腥呢 新年好运小天 稍微把鱼煎一下,汤也白。然后姜多点,几滴料酒,几滴醋。 洗鱼的时候也有说弄点盐。 鱼鳞一定要去干净。 冠清 姜和小葱是必备的,把鱼稍微煎一下再煮汤会比较香,特别是鱼肚子那里要煎到。煎的时候把煎的油淋遍鱼身。 撑梨孤涂 加点葱姜,几滴白酒 浪迹天涯无为客 一点都不会腥的 你加酒去腥cKevin 鱼肚里有根黑线,一定要弄掉,不然加多少姜都没用撑梨孤涂 对对对 我问的就是那根线?咋弄掉啊 狐狸狐狸笑眯眯 在鱼头下面一指多和鱼尾巴上面一指多地方都割开个口,然后从头这边一边用刀背敲鱼身子一边往外抽。 撑梨孤涂 你们真是好人啊 !我试一试哦 今晚就鲫鱼汤了 补补 嘿嘿 狐狸狐狸笑眯眯 还有鱼肚子里那层黑膜也一定要洗掉。 这俩处理好了,再加姜去腥就好了`撑梨孤涂 怎一个谢字了得~~~Ms. S 鲫鱼不去腥线的 鲫鱼的鱼鳞也是不刮的 老爸说鲫鱼要连鱼鳞一起炖才有营养撑梨孤涂 这 还真没吃过Ms. S 因为家里的鱼都是河里山里的很鲜活所以可以这样做 在城市里的话还是去掉好了防止细菌TR是不是非洲鲫鱼阿,那种很腥撑梨孤涂