采用熟料栽培的方式可以提高木屑栽培平菇的产量。配方是杂木屑加麦麸。
一般配方是杂木屑80%,麦麸 15%,玉米面3%,石膏 1%,磷酸二铵1%,石灰根据质量不同,掌握在 1-3% 左右。木屑 + 少量麸皮也可以可以种植平菇,但是具体情况具体分析,一定要根据你的实际情况进行生产安排。另外,杂木屑如果含有油性,必须进行发酵。
如果条件允许的话可 以多加些玉米芯,同时最好 能采用“发酵 + 熟料”模 式(即先发酵然后再通过常 压灭菌)栽培,这样高温季节的成功率就提供了许多。
扩展资料:
平菇栽培病虫害的防治
在栽培过程中,环境条件及管理方法不妥;造成反常的生理活动的现象。我们称为生理性病害。
1、菌丝风长
菌丝表层气生菌丝浓密,影响出菇。形成菌丝风长的原因主要是空气湿度大,通风不良所致。防止办法,加强通风,降低湿度即可。
2、平菇的大脚菇
子实体菌盖极小,菌柄粗长。这主要是缺氧、通风不良造成的。只要加强通风,注意光线即可防止。
3、平菇枯萎
菇蕾或子实体生长停滞,逐步萎缩、变干枯死、腐烂。发生的原因主要是水分不足,通风过大。防止办法,增加空气相对湿度,不使料面干燥,通风时切勿让风直吹菇蕾或子实体。
4、平菇药害
子实体喷药后(敌敌畏),菌盖停止生长,边缘形成一条黑边、翻卷。要禁止使用一些有害的农药。
参考资料来源:百度百科-平菇
一般配方是杂木屑80%,麦麸 15%,玉米面3%,石膏 1%,磷酸二铵1%,石灰根据质量不同,掌握在 1-3% 左右。 “木屑 + 少量麸皮”完全可以种植平菇,但是具体情况具体分析,一定要根据你的实际情况进行生产安排。 另外,杂木屑如果含有油性,必须进行发酵。 如果条件允许的话可 以多加些玉米芯,同时最好 能采用“发酵 + 熟料”模式(即先发酵然后再通过常 压灭菌)栽培,这样高温季节的成功率就