冷冻了的饺子可以做锅贴吗？

冷冻了的饺子是可以做锅贴的，具体做法如下：

用料：油 适量、冷冻饺子 适量、水 适量

1、首先先准备好适量的冷冻饺子，放在室温下，自然解冻。

2、在平底锅内注入适量油，最好是豆油。

3、然后把饺子一一放入平底锅里，如图所示。

4、开大火煎，直至底部煎到有点结起，就可以加入少量的水了。

5、然后盖上锅盖，转中火，煎大约五分钟即可。

6、听锅内有霹雳哗啦的声音，锅底出现冰花，即可关火。

可以。用速冻饺子做锅贴，要是方法不对，做出来的锅贴就不生不熟的，很难吃。 窍门一、要在凉锅里放凉油，转动锅，让油平铺在锅底。再把饺子放进锅里，然后再开火，这样做出来的锅贴不会夹生。窍门二、煎锅贴的火候要掌握好，火苗不要超过锅底，调好火，火的大小就不要变了。同时，我们要经常看看饺子的底（儿）煎成什么样了，等饺子的底变成了金黄色，我们就可以往锅里加水了，但加的不是单纯的水而是加了醋的醋水。窍门三、在锅里放适量的醋水，可以使做出来的锅贴外黄里嫩，脆而不硬。加完水盖上盖，煎几分钟就可以了。听到锅里发出沙沙的声音，我们的锅贴差不多就好了。您记住了吗？ 就是一个火候加两点注意。一个火候，就是做锅贴掌握好火候，火苗不要超过锅底，调好火就不要动了。两点注意，一是要先把饺子放进凉锅里再开火。二是加醋水，等锅里的饺子底变成了金黄色，往锅里加点醋水，盖上盖，过几分钟锅里就会发出沙沙的声音，这时锅贴就可以出锅了。看看，上皮白嫩，底皮焦黄的锅贴就做好了，赶快来尝尝吧。