煎荷包蛋如何把它煎成:蛋白在里面,外面一圈蛋黄啊?

2025-03-04 00:16:31
推荐回答(1个)
回答1:

先把油烧热,把蛋清倒入煎,不要翻动,等蛋清基本凝固以后,将蛋黄浇在蛋白周围,不要翻动,等凝固以后,翻面再煎,就好了。