一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高
不含鸡蛋黄的每个鸡蛋大概有6-8克的蛋白质.
请问一个鸡蛋的蛋清里含多少克蛋白质
