首先要看当地有没有关于防暑降温的政策规定和发放标准，如果有政策：
借：生产成本或制造费用 200
贷：应付职工薪酬—职工福利费 200
借：应付职工薪酬—职工福利费 200
贷：库存现金 200
如果没有政策，那实际就是工资的一部分，应该计入“应付职工薪酬—工资”。
其次是否缴税的问题。如果计入福利费了，个人认为不应缴纳个人所得税，理由是：
最新的《个人所得税法》第四条明确规定福利费免征个人所得税，而《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》中明确福利费中包含防暑降温费。两个文件结合恰恰可以证明防暑降温免税，如果税务机关认为应征，那就需要拿出明确的法律条款来。
借：应付职工薪酬--福利费 200
贷：现金 200
合计超过3500就要交税了。
借应付职工薪酬
贷库存现金
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