茶与咖啡的区别？

1、起源不同

茶在中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示。

确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

2、功效不同

香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。

咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

扩展资料

1、喝茶注意事项

喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

2、咖啡注意事项

习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。

参考资料来源：百度百科——茶

参考资料来源：百度百科——咖啡

咖啡，含有更多咖啡因；这也是咖啡较茶在销量上拥有的强大优势之一。 如果您对数据有兴趣，那么：每杯(约237ml)不含咖啡因的咖啡含有约5mg的咖啡因、红茶平均40mg、普通咖啡是80-90mg、Espresso则含高达160mg咖啡因。这可能也是为什么许多加拿大人，美国人，澳大利亚人，还有欧洲人喜欢在早上喝上一杯咖啡，而非茶的原因。 当然了，从咖啡因的角度，茶客们也有自己的王牌：茶叶中的咖啡因持续时间久于咖啡中的。 茶，除了咖啡因，还含有抗氧化剂。大多数人从电视、网路及产品广告中得知抗氧化剂对我们的好处 - 让我们为茶叶加上一分吧（偷笑）。而茶叶中咖啡因持久正是因为抗氧化剂减缓了我们对咖啡因的吸收。这意味着茶叶逐渐让我们清醒，之后缓慢下降咖啡因水平。咖啡的唤醒作用却疾来疾走，偶尔还伴随令人心跳过速的症状。 另外，不同发酵程度的茶，咖啡因含量也不尽相同。全发酵茶（红茶、普洱）咖啡因含量 > 半发酵（乌龙、冻顶、铁观音 > 绿茶（龙井、碧螺春）。主要原因吗，有这么几点： 1）发酵改变叶的分子结构，使咖啡因很容易渗入水中。 2）往往饮茶推荐：80度水温短泡绿茶，以保护多酚类物质；高温久泡红茶，以促进内黄酮类物质溶出。于是，咖啡因由于红茶的高温久泡，较绿茶而能更有时间及更容易的溶入水中。 3）茶叶采摘：新叶含较高浓度咖啡因，而老叶较少。 以上，仅仅作为介绍。无法改变的事实是，咖啡中咖啡因含量普遍高于茶中的含量。如果我们想要保持非常，是非常的清醒，咖啡的效果可能更加震撼。不过茶商们从不轻易认输。南美某间就开发了“早晨雷霆唤醒茶”；叶中单宁酸含量较高，因此是有点苦涩的森林系口味。不知道“咖啡客”是不是也会喜欢这种味道呢？ 文章由「小熙茶堂」编译
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咖啡有着浓浓的芳香，飘逸着西方文化的热情和奔放。茶有着淡淡的清香，蕴含着东方文化的深情和含蓄。
咖啡和茶的共性是：提神。
咖啡和茶的区别是：咖啡使人兴奋，茶使人清醒。
咖啡，就像生活，无须加糖就可享受苦中之乐。如果加糖觉得单调，就会试试“伴侣”，便不再有调味不足的遗憾。可是“伴侣”却不能太多，否则便不是品味咖啡，而只是在饮“伴侣”了，难免令人生腻。
茶叶，就像人生。用玻璃杯沏绿茶，透过如雾袅袅上升的水汽，会不知不觉陷入一种无限的遐思。一片无足轻重的茶叶，但却又是那样地微妙。一旦与水融合，便毫无保留地贡献出自己的全部精华。茶叶不会因溶入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。人生如茶，品茶如品人生。
茶的好处是可以不停续水，不停地泡，不停地有味道。咖啡哪能做到！
但是茶还可以煮茶叶蛋，可以做冰绿茶，变成各种各样的味道。咖啡做来做去只有糖果冰激凌，总是离不开原本的味道。
用过的茶叶还能养花，晾干了还能装枕头清火。咖啡就望尘莫及了。
“撮一把茶叶放入杯中，再注入滚烫的开水，你便可见到一种颜色在杯里晕开，那是茶叶的颜色。那杯中的每一滴水就沁润了茶叶的芳香。它由每一片茶叶释放出来，溶汇成一杯芬芳的茶水。

我们从不会去想每片茶叶有什么不同，也常常不在意一杯茶是由几百片茶叶沏就。

在一杯茶里，也许哪一片茶叶都无关紧要，少了哪一片，都依然是一杯茶。但每一片茶叶又都有其特别的意义，因为，每一滴茶水中都包含了每一片茶叶的芳香。

人们在喝茶时从不会赞美哪一片茶叶的芬芳。一片茶叶也只是尽心尽意地奉献了自己一份芳香。一片茶叶没有美名、没有回报，但茶中自然蕴含了它生命的意义。

人也如茶叶。你喝茶么？你能否品味出其中的清香？”

茶是东方历史悠久的文化，咖啡是西方享受生活的文化

茶不伤人，咖啡喝多了对身体不好