您好。 准备的主材很简单:梅干菜先提前泡发好,肉肉一块,切成小块小块的 揉面粉 安置一会 把梅干菜和肉肉拌在一起,放入盐,椒盐,鸡精,香油,少许酒,我顺便放了一点辣油,可以不放的。。 面团揉匀了 取一小块擀成圆饼 然后放入馅料裹起来然后再擀成饼状 不粘锅内放少量油就够了,小火煎至两面焦黄,我手抖了一下,不小心油放多了,之后的几个基本没啥油,这样好吃。。 看成品,没多少油的感觉~~~ 再来一张特写 这个什么五谷杂粮的混合 倒点牛奶过过
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