喝了变质的牛奶。。该怎么办？

没事的，我以前也喝过变质的牛奶，而且已经变苦了（重度变质），刚喝下时有些反胃（本人体质不好），但过一会就什么事也没有了。如果你比较担心，可以每天起来喝几杯盐水，坚持一周，就是体质再差的人也会安然无恙的。

有一个简单的化学原理：蛋白质变性问题！
这么说吧，牛奶中大部分为蛋白质，而变质的正是蛋白质，如果你能让这些蛋白质变性，也就是去了他们原有的活性，这样变质的和没变质的蛋白质就基本没什么区别了。让蛋白质变性有几种方法，比较简单的有重金属离子和盐析。如果采取重金属离子的方法无异于慢性自杀拉，所以要采取盐析的方法，也就是简单的增加盐类的摄入量，发现牛奶变质以后迅速的摄入咸类物质就可以，比如咸菜什么的，就会起很大的帮助作用了。希望你身体健康

喝过变质的牛奶，用不着喝解毒的药品，因为它不属于中毒，只是会引起肠胃道的问题，及容易患上痢疾，如果现在没有什么症状的话，就不要担心了，多喝点水，以后多注意就是了。
如果实在不放心，或者已经出现胃肠道不适，可以服用肠道益生菌平衡肠道的细菌菌落；如果出现严重的腹痛，腹泻等症状，建议就医诊治。
牛奶变质分为生物的，化学性的两种
生物的变质：是牛奶中细菌和有害菌的滋生，是牛奶酸败，变味，对身体有伤害。
化学的变质：蛋白质变性，在加热过程中，蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变，工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊，无害。可以吃些大蒜或抗生素。

是刚过期的牛奶吗?
要是刚过期一两天
喝了没关系的!
牛奶本身就是爱坏肚子的东西,
如果喝的快的话
不管是没过期的还是过期的
都会有几率
引起腹泻,特别是在空腹的情况下,因为牛奶到了胃中会直接与胃酸发生反应,牛奶会变成块装,引起消化不良!
再说变质牛奶:
牛奶变质首先分为生物的\化学和物理的三种!
生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生,是牛奶酸败、变味、对身体有伤害！
化学的变质:蛋白质变性!在加热过程中,蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变,工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊,无害!
可以吃些大蒜或抗生素。