砼用水(质与量变化）对砼的强度、和易性（流动性\粘聚性\保水性)均有显著影响。用水量大，砼强度低、和易性好，容易拌合与浇注；水太多，则易产生离析，难成型；水太少，则和易性较差，施工难度将加大。水的质量同样会影响混凝土的强度，耐久性，抗渗性、耐腐性等等。换句话说不好的水就等同于加入了不良的外加剂一般。
具体下载参考一些关于水对混凝土的影响如http://d.wanfangdata.com.cn/Thesis/Y1475109
详见《混凝土用水标准》JGJ 63，上面说的很清楚，若要详细内容可查看其主要技术指标修订说明。
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