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卤水油豆泡炸不空色泽不亮怎么回事?
卤水油豆泡炸不空色泽不亮怎么回事?
2025-02-27 15:11:31
推荐回答(1个)
回答1:
缺少配料呗,要想油炸豆腐蓬松个大饱满,不易塌陷,必须在点浆前加点豆立泡A,可以试试。
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