金桔酱的做法，金桔酱怎么做好吃，金桔酱的家常

2025-04-28 14:15:42

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回答1：

1、将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净。
2、将金桔对半切开，去掉籽。

3、将金桔切碎（我比较懒，尽量切碎些），加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时（如果着急可减少时间但最好不少于2小时。）
4、腌好后的金桔。

5、将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮。
6、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可

回答2：

用料
主料

金桔500克

调料
冰糖
50克
白砂糖
40克
纯净水
60毫升
金桔酱的做法
1.将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2.将金桔对半切开，去掉籽

3.将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4.腌好后的金桔

5.将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
6.用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可