鸽子汤可以放西洋参,做成西洋参炖鸽子汤食用。西洋参炖鸽子具体做法如下:
准备材料:乳鸽 1只、西洋参 少许、红枣 少许、枸杞 少许、盐 少许。
1、首先把准备好的红枣洗净。
2、然后往锅里放入准备好的鸽子,西洋参,红枣,枸杞。
3、接着往锅里放入适量的水,大火炖。
4、大火把水煮沸后,用勺子把浮沫去除。
5、然后转成小火,继续炖3小时。
6、时间到后锅里放盐,拌匀。
7、拌匀后盛出,这样西洋参炖鸽子汤就已经做好了。
鸽子汤食材明细
鸽子 2个 红枣 5颗 枸杞 2汤匙 圆肉 10来颗 茶树菇 1小把 党参 6根 淮山 4-5片 北芪 4片
注意事项
1.鸽肉虽然很多人都在吃,但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且,有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明,人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉,会导致其他氨基酸的缺乏,导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!
求采纳
炖鸽子汤不需要太多调料,只放2种食材就OK,熬夜人群要多喝