葡萄植株具有营养器官和生殖器官。它们均有各自的功能，了解和掌握葡萄各器官的形成、功能、生长和结果习性，对于拟定栽培技术措施具有十分重要的意义。
属于营养器官的有
1．根。
2．茎。
3．叶。
属于生殖器官的有
1．花。
2．浆果。
3．果穗。
