罐装八宝粥的营养价值不大。罐装八宝粥是一种方便的食物,平时你可以在商务旅行时买,但是如果你在家,你应该少喝点。毕竟,这种八宝粥含有一些添加剂,如果经常将这种添加剂摄入体内,会对你的健康产生不利影响。
八宝粥罐头含有许多添加剂,主要是苯甲酸钠、阿斯巴甜、安赛蜜、食用香料等。苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐,其作用原理是干扰微生物细胞膜的通透性,阻碍氨基酸的吸附,降低酶的活性。据有关部门检测,苯甲酸钠防腐剂虽然具有防止变质、变酸、延长保质期的作用,但过量使用会对人体肝脏造成伤害,甚至致癌。长期饮用含有苯甲酸钠防腐剂的饮料会导致脑萎缩,主要表现为神经衰弱,如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、疲劳等。
阿斯巴甜不是有意研究的,像青霉素一样,它是偶然发现的,它由氨基酸(左旋苯丙氨酸和天冬氨酸)组成,甜度接近蔗糖,是蔗糖的150~200倍,所以用量少,热量低。它广泛用于食品加工,并作为糖包在市场上出售。可口可乐和口香糖都使用阿斯巴甜作为甜味剂,对糖尿病患者和体重控制者来说都是好消息。
安塞尔米庞义是一种食品添加剂,一种类似糖精的化学物质,它增加了食物的甜味,没有营养,对人体有害。虽然国家允许添加,但不得超过标准使用。高温蒸煮后,罐装八宝粥中的许多添加剂开始发挥,营养不能保证,经常吃甚至会危害身体健康。尽量还是自己煮新鲜的粥,才会有更高的营养价值。
罐装的八宝粥,里面的营养价值其实并不大,并且里面会添加很多添加剂和防腐剂。
这种粥的营养价值并不高,而且里边还有一些防腐剂。
常见的罐装八宝粥,是不是含有防腐剂?真的有营养吗?
我觉得价值应该并不是很大的,并没有什么营养价值的。