大容量的蒸箱好用吗？

蒸箱可以说是延承了中式烹饪的精髓，又改变了厨房的烹饪方式。使用蒸箱的家庭越来越多，需求也就越来越多样化、个性化，很多家庭对蒸箱容量提出了更高的要求，方太蒸箱新品SCD42-F1应运而生，42L大容积满足了一次多蒸的需求，甚至将彻底改变厨房的烹饪模式。
只是简单描述方太蒸箱SCD42-F1的大容量，似乎并不能感受到他的优势。换到生活场景中，它的【大】有所为便可一目了然了。

一次搞定一餐饭，何必在厨房打转

下过厨做过饭的人都知道，准备食材很快，但是灶台只有一个，而且面积狭小紧凑，最普遍的是一边小火或蒸或炖一道菜，一边用来炒菜，有时候还会两边不能兼顾，手忙脚乱。一餐饭下来，需要站在灶台前马不停蹄的料理半小时左右，如果煲汤或者蒸肉时间则会更长。夏季烹饪燥热难耐，饭做完以后，吃的心情都没了;冬天就更尴尬了，若是宴请客人多做几道菜，耗时更长，最后一个菜上桌，第一个菜已经凉了。
如果有了方太蒸箱SCD42-F1的大容量加持，你的烹饪生活将完全不必如此尴尬。
许多蒸菜的时间和温度要求是相似的，完全可以一起做出来。比如清蒸鱼、蔬菜蛋羹、再加个清蒸白菜豆腐卷，分别放入蒸箱的三层蒸盘内，只需要蒸箱100℃，十分钟就可以将三道菜同时端上餐桌与家人一起美餐一顿;又或者有时宴请亲友需要多做几道菜，酱蒸排骨，菌菇鸡汤，同时进蒸箱，30分钟两道大菜也可以同时出锅，这段时间完全可以用灶具烹饪其他菜式。

可见使用方太蒸箱SCD42-F1的话，可以将烹饪时间缩短一半甚至更多。节省的时间或听歌看书，或沙发上“葛优躺”追心爱的电视剧，或者美容健身，何必再围着灶台转了呢?

难熟食材放心蒸，软烂口感轻松实现

蹄髈、板筋、甲鱼等等食材，或富含胶原蛋白，或口感劲道，或滋补营养，都是非常受欢迎的食材，可如果在家制作，需要耗费大量的时间，才能烹制的口感软烂，好吃入味。因此这些上好的食材就并不常在家庭餐桌上出现了。

方太SCD42-F1蒸箱的1.4L大水箱可以持续蒸制两个小时，而且升温快，蒸汽足，成熟时间大大缩短，蒸的方式还比较清淡，即可以做到滋补身体又不会摄取过多热量;蒸箱相对更加简单方便，设置好蒸制的模式便无需专人看守。例如粉蒸蹄髈，100℃蒸1~1.5小时，软糯Q弹，入口即化的蹄髈就做好了。最让人心动的是，赶上逢年过节，家庭聚会，2~3个蹄髈也能一起出锅。

嵌入式的蒸箱的比较的节省厨房的而面积的，看我家里的话厨房面积不是很大大概8个平方左右吧，看家里的人都是蛮喜欢吃蒸菜的，相比较蒸箱操作起来会更加的方便一点的，就买了一台嵌入式的火星人的蒸箱，感觉平时操作起来型不错的，自己喜欢弄什么菜可以放进去蒸汽，速度也很快的。口感不错。

蒸箱可以说是延承了中式烹饪的精髓，又改变了厨房的烹饪方式。使用蒸箱的家庭越来越多，需求也就越来越多样化、个性化，很多家庭对蒸箱容量提出了更高的要求，方太蒸箱新品SCD42-F1应运而生，42L大容积满足了一次多蒸的需求，甚至将彻底改变厨房的烹饪模式。

肯定可以啊，大的能蒸的东西都多些。而且还能蒸很多菜