烤箱不是上面和下面都有管子吗？上面的就是上火下面的是下火记住这两个名词烘培中常常用到烤面包的温度时间要看你做的什么类型的面包一般上下火调到170度18分钟就可以了
上火180度，下火200度，适合家庭烤箱。因为家用烤箱加热管离烤盘太进，要中间换一下位置。共烤十五分钟就可以。为了更均匀，可以熄火后，在里面焖五分钟。
