食用酒精勾兑白酒时，不添加其他任何东西，是什么味道？

感谢邀请。对于这个问题我仔细看了一下题主的具体描述，感觉还是很有意思。根据问题结合自己的工作经验我想从以下三个方面进行回答以供大家参考。

一，液态法白酒。
从专业角度讲液态法白酒包括三种分别为固液勾兑白酒、串香白酒以及调香白酒。固液勾兑白酒是指食用酒精与部分固态发酵的白酒相结合；串香白酒是指将以食用酒精为酒基而用固态的香醅去串香所得；调香白酒正是题主所说的液态法白酒的一种是用食用酒精为酒基调配不同来源的可食用的白酒风味的调味液而成。
在这里应该注意的是不能以偏概全。液态法白酒不仅仅是调香白酒。

一，液态法白酒。

在这里应该注意的是不能以偏概全。液态法白酒不仅仅是调香白酒。

二，固态法白酒为什么很香？
若想明白食用酒精不添加任何物质的味道，不妨先来看一下固态法白酒为什么很香。固态法白酒中98%-99%是酒精与水，其它1%-2%为微量成分，
正是这些微量成分赋予了白酒独特的复合香气。
虽然白酒中的微量成分占的比重很小但是微量成分的种类却很丰富。以清香型白酒为例，清香型白酒中的成份粗略估计便有700余种之多。

二，固态法白酒为什么很香？

正是这些微量成分赋予了白酒独特的复合香气。

三，液态法白酒的味道到底怎么样？
了解了固态法白酒的组成及香味的来源，就不难理解液态法白酒的味道。即使液态法调香白酒在加入香味物质之后，由于加入的香味物质成份有限，也无法真正体现出固态法白酒所特有的香味，更不用说调香白酒没有加入香味物质。
虽然调香白酒没有加入香味物质但是有酒精的存在，调香白酒也不会只是水味而最大的香味便是酒精也就是乙醇的醇香味。

三，液态法白酒的味道到底怎么样？

虽然调香白酒没有加入香味物质但是有酒精的存在，调香白酒也不会只是水味而最大的香味便是酒精也就是乙醇的醇香味。

以上是我的一点分析，欢迎大家指正。我是小猫，随时在这里恭候大家。