夜晚，喝一杯热牛奶，既暖身又促进睡眠，但牛奶怎么加热最好呢？中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利建议，最佳方法是将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但安全快捷，还能最大限度地保留其中的营养成分。
每天早上或是睡前喝牛奶较好，把牛奶加热到70度左右即可，过高会破坏营养。早上在喝牛奶时一定要和馒头或面包同吃，这样可以保证牛奶在胃肠中的吸收。晚上睡前可以加少量的燕麦片，既可以补钙有可以助眠。
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