蛋炒饭和茼蒿菜可以一起吃吗

2025-03-05 05:51:16
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蛋炒饭和茼蒿菜是可以一起吃,互相是不会影响的,能正常食用。
茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。
茼蒿的营养价值:
1、消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。  
2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。  
3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。
蛋炒饭的营养价值:鸡蛋中含有自然界最优良的蛋白质;饭变成了葡萄糖;蛋变成了氨基酸;
还有炒菜用的油脂、盐;要想身体健康,就得适当搭配营养.所以不能只吃蛋炒饭,实在喜欢吃的话可以翻翻蛋炒饭的花样哦可以加些什锦啊,肉丝啊