毛豆怎么保存到冬天

　1、选取粒大饱满、新鲜的毛豆，外壳不必过水清洗，直接用篮子多抖几下，抖掉外壳上的灰尘和杂质。
　　2、取一只干净无水的碗，将毛豆一粒粒剥开（注意保留豆衣，并且在剥的时候尽量不要用手触碰豆，以免污染到豆）。
　　3、将毛豆集中倒入一只保鲜袋中。排空保鲜袋中的空气，扎紧袋口。
　　4、将豆子连保鲜袋一起放进冰箱冷冻层速冻。以后随吃随取，可保存半年。

新鲜的毛豆煮8分熟 然后一个一个装进干净的矿泉水瓶子里 全装满后加上煮毛豆的水 密封后放进冰箱 这样一瓶瓶在冰箱里很好摆放 吃的时候拿出来 用水化开矿泉水瓶 剪开瓶低倒出毛豆 注意因为里面含有以前煮毛豆的水 这个要留下 一起放进锅里 再加少部分的水 以及食盐花椒大料 煮开锅就可食用了 我家一直用的这个办法 而且效果不错 毛豆吃起来味道新鲜 你不妨试一试
另外这个办法也适合放虾 买来新鲜的瞎也可以装在瓶子灌水冻 比买的速冻虾新鲜很多

新鲜的毛豆煮8分熟, 然后一个一个装进干净的矿泉水瓶子里 ,全装满后加上煮毛豆的水 密封后放进冰箱 ,这样一瓶瓶在冰箱里很好摆放, 吃的时候拿出来 用水化开矿泉水瓶 ,剪开瓶低倒出毛豆, 注意因为里面含有以前煮毛豆的水 ,这个要留下 一起放进锅里 ,再加少部分的水 ,以及食盐花椒大料 ,煮开锅就可食用了 ,我家一直用的这个办法 而且效果不错 毛豆吃起来味道新鲜。

放在冰箱中可以保存若干年