石斛喜阴凉湿润环境，常附生于阴凉湿润的树干上和岩石上。
尤其是半阴半阳附生有苔藓植物的石灰岩上和树上生长最好。
在西南地区多栽培在海拔300～1000米的低中山区，河沟山谷旁的悬岩和树缝中，年降水量在1000毫米以上，相对湿度80%～85%，年平均气温17℃以上的地区。四川省合江县是石斛主产区，平均气温为18、2℃，平均最高气温21、9℃，平均最低气温为15、3℃，极端最高气温40。7℃，极端最低气温－1、2℃，年降水量1184、2毫米，这种气候条件比较适宜石斛生长。该县栽培石斛已有悠久的历史。
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