开放式厨房优缺点是啥？

缺点：

1.中国人的饮食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。
2.无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。

优点：

1.开放式厨房释放了更多的空间，绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。吧台+灶台可以替代传统的独立厨房，非常节省空间。
2.更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离。

3.一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。

不管你更倾向于哪一种，厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等进行选择。

简单来说，如果你们家饮食清淡，勤于收拾，那么可以考虑开放式厨房
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也没什么大问题吧，都是还可以的，要我说现在现在有问题的话就是油烟大了，但是油烟大，吸不就好了吗？现在有集成灶了，也都说火星人的集成灶吸油烟比较好了，买个不就好了吗。

开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间，开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。