炸鱼炖豆腐怎样做好吃

• 冰箱冷冻保存的炸鱼好几天了，今天中午把它做个汤，在加点豆腐和泡发好的干海带，鲜美的酸酸的味道好下饭。

食材

• 主料

• 炸鱼块

  200g

• 豆腐

  180g

• 海带

  5g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 香醋

  2勺

• 肥肉

  3-4片

• 步骤

• 

  1.冰箱里拿出冷冻的炸鱼块，先晾着解冻。

• 

  2.老点的豆腐洗干净后切块。

• 

  3.干海带泡发好洗干净，切小块备用。

• 

  4.锅里倒入少许油，把肥肉片炸干后捞出去。

• 

  5.豆腐略炒一下，倒入足量的水。

• 6.倒水时把盐和海带一起加入，煮开。要多煮会儿，把豆腐和海带煮熟煮透。

• 

  7.把鱼块放入锅里在次煮开。

• 

  8.煮好的汤最后倒入适量香醋和几片绿叶蔬菜。

• 

  9.汤出锅后晾下就可以吃啦！

主料炸鱼块200g豆腐180g海带5g 辅料油适量盐适量香醋2勺肥肉3-4片
步骤
炸鱼豆腐汤的做法步骤11.冰箱里拿出冷冻的炸鱼块，先晾着解冻。
炸鱼豆腐汤的做法步骤22.老点的豆腐洗干净后切块。
炸鱼豆腐汤的做法步骤33.干海带泡发好洗干净，切小块备用。
炸鱼豆腐汤的做法步骤44.锅里倒入少许油，把肥肉片炸干后捞出去。
炸鱼豆腐汤的做法步骤55.豆腐略炒一下，倒入足量的水。
炸鱼豆腐汤的做法步骤66.倒水时把盐和海带一起加入，煮开。要多煮会儿，把豆腐和海带煮熟煮透。
炸鱼豆腐汤的做法步骤77.把鱼块放入锅里在次煮开。
炸鱼豆腐汤的做法步骤88.煮好的汤最后倒入适量香醋和几片绿叶蔬菜。
炸鱼豆腐汤的做法步骤99.汤出锅后晾下就可以吃啦！

主料 2人份
鱼豆腐100克
调料
辣椒粉适量、孜然适量、食盐适量、色拉油适量 炸鱼豆腐步骤1
买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开
步骤2
锅内放油烧七成热左右
步骤3
炸鱼豆腐的做法大全
将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油
步骤4
趁热给鱼豆腐撒少许细盐，孜然粉和辣椒粉
步骤5
掂匀，让每块鱼豆腐都沾匀调料即可