莲藕香菇鸡煲的做法，莲藕香菇鸡煲怎么做好吃

主料莲藕400克鸡翅400克香菇50克青椒10克红椒10克 辅料油适量盐适量姜20克生抽30毫升料酒适量柱侯酱20毫升水适量葱适量
步骤
莲藕香菇鸡煲的做法步骤11.准备所需材料
莲藕香菇鸡煲的做法步骤22.
香菇先用清水浸泡至2倍
莲藕香菇鸡煲的做法步骤33.莲藕去皮切块
莲藕香菇鸡煲的做法步骤44.鸡翅剁件，洗净放入开水灼3分钟
莲藕香菇鸡煲的做法步骤55.
青、红椒切粒
莲藕香菇鸡煲的做法步骤66.锅里放入姜片、油，放入鸡翅煸至两面金黄
莲藕香菇鸡煲的做法步骤77.把莲藕放入继续煸炒
莲藕香菇鸡煲的做法步骤88.加入料酒、水、柱侯酱、生抽、盐大火煮开
莲藕香菇鸡煲的做法步骤99.加入泡发好的香菇盖上盖子关小火焖煮至入味
莲藕香菇鸡煲的做法步骤1010.最后加入青红椒就可以装盘了

莲藕香菇鸡煲怎么做好吃
材料
九斤鸡鸡腿 1支,鸡脚 2支,莲藕 1节（约280公克）,干香菇 12朵,金华火腿 1块（约100公克）,盐 适量
做法
1、莲藕切片、干香菇泡水、火腿切小块备用。
2、将鸡腿与鸡腿川烫去血水后洗净。
3、取锅加入适量水，放入作法2的鸡肉与鸡脚、莲藕、干香菇、火腿，煮开后改以小火炖煮，煮至鸡肉熟成，以盐斟酌调味即可。

香菇鸡煲的做法
材料
料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块
做法
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。