1406年《救荒本草》为中国明代朱橚所著，是中国15世纪初一部以救荒为主结合食用记述野生植物的地方性植物志，记栽414种植物。每种植物都配有精美的木刻插图。对植物形态描记很精细。对植物的茎色、表刺、卷须；叶的形状、颜色、着生方式、托叶；花的形状、颜色、瓣数、花蕊和花序；果实种子的种类、大小、颜色等，都记得很周全。
