哪些判决和裁定可以上诉呢？

除小额诉讼、依照特别程序审理的案件（选民资格案件、宣告失踪或者宣告死亡案件、认定公民无民事行为能力或者限制民事行为能力案件、认定财产无主案件、确认调解协议案件和实现担保物权案件），一审终审以外，其他判决均适用二审终审制，对按照一审程序做出的判决均可以上诉。
只有不予受理、驳回起诉、管辖权异议的一审裁定可以上诉，其他裁定均不可上诉。
依照二审程序做出的判决、裁定是生效判决裁定，不可以上诉，最高人民法院的一审判决或裁定不可以上诉。
　　《民事诉讼法》
　　第一百五十四条　裁定适用于下列范围：
　　（一）不予受理；
　　（二）对管辖权有异议的；
　　（三）驳回起诉；
　　对前款第一项至第三项裁定，可以上诉。
　　第一百七十八条　依照本章程序审理的案件，实行一审终审。选民资格案件或者重大、疑难的案件，由审判员组成合议庭审理；其他案件由审判员一人独任审理。
　　第一百七十七条　人民法院审理选民资格案件、宣告失踪或者宣告死亡案件、认定公民无民事行为能力或者限制民事行为能力案件、认定财产无主案件、确认调解协议案件和实现担保物权案件，适用本章规定。本章没有规定的，适用本法和其他法律的有关规定。
　　第一百七十八条　依照本章程序审理的案件，实行一审终审。选民资格案件或者重大、疑难的案件，由审判员组成合议庭审理；其他案件由审判员一人独任审理。
　　第一百六十二条　基层人民法院和它派出的法庭审理符合本法第一百五十七条第一款规定的简单的民事案件，标的额为各省、自治区、直辖市上年度就业人员年平均工资百分之三十以下的，实行一审终审。
　　

可以上诉的判决包括：地方各级法院作出的第一审判决，第二审法院发回重审后作出的判决以及按照第一审程序对案件作出 的再审判决。