猪肉很好吃，为什么会有红肉和白肉？

2025-04-24 10:02:30

推荐回答（4个）

回答1：

因为猪肉包含肥肉和瘦肉，肥肉主要是脂肪，看起来是白色的；瘦肉里面含有很多的血管，看起来是红色的，所以会有红肉和白肉。

回答2：

因为猪身上有着大量脂肪也就是我们通常说的肥膘，这些脂肪就是我们所见到的白肉也就是肥肉，而在脂肪下面还会有肌肉来提供猪运动的动力，这些肌肉就是我们所见到的红肉。

回答3：

首先，猪肉在保证新鲜的前提先，猪肉有的红有的淡红是猪的品种不同；
其次，同品种的猪在宰杀前，血放的干净，毛细血管充血比较少，就显现的肉色比较淡，如果血没有充分放完，血液堆积在毛细血管后猪肉颜色就比较红；
第三，猪在养殖过程中，运动的大小也决定了猪肉的颜色差异。

回答4：

当然品种不一样的，所以吃着也不一样的。红白肉这样的东西就是超级不错的，不管哪种吃法就是超级不错的。