美团外卖商家 顾客进店下单转化率低应该怎么办？

1、调整菜单排序

菜单排序的基本逻辑是：销量从高到底，价格从低到高。把销量最好的产品放在开头，能引发顾客产生从众心理，促进下单；把商品按价格从低到高排列，会给顾客留下“咱家产品不贵，可以放心点“的心理准备。另外，菜品不可过多，容易让人选择困难，影响下单。

2、调整实付价格

实付价格价过高，也会让顾客在付款时流失。可以做小份菜，把菜量减少一半，价格降40%，这样实付总价相对降低，商家也能留下一定利润；也可以根据商家能承受的价格改满减活动，增加引流爆品，拉开爆款菜和主力菜之间的价格差距。

3、重新审视评论回复

顾客评价是其他顾客下单时的重要参考项，但并不一定会成为决定因素，关键要看商家在收到评价时如何回复。评论回复，建议多准备几个模板，好的回复比较能体现商家的用心程度，能极大引起客户的好感。

扩展资料：

一般来说外卖店铺的访问转化率在15左右是比较正常的，下单转化率要更高一些在20%左右算比较不错了。

外卖和堂食的消费场景是完全不同的。堂食的时候用户已经确定了在餐厅用餐才会开始点餐；而外卖则不同，用户即便进入店铺仍在进行比价和了解店铺的状态，并未最终确定已经选择该店铺。

同样的流量，转化率从10%提高到20%就意味着单量直接翻了一倍。随着各平台把转化率这项指标作为排名的重要权重，转化率变成了分流的大杀器，这意味着中小店铺或者新店有更多的排在前面的机会，所以做外卖提高转化率是十分关键的一步。